Ферма располагается в живописной местности — с. Вильховец Киевской области. Владелец — Лукач Александр Митрофанович. Ферма на 200 коз альпийской и англо-нубийской пород. Для этой фермы долго выбирали животных и остановились на альпийской и англо-нубийской породах австрийской селекции. Англо-нубийцы — экзотическая порода. Специалисты утверждают, что их молоко имеет привкус ореха, а сыр — специфический на вкус. Строительство происходило в сжатые сроки: 3 апреля 2015-го – была выбрана земля под постройку фермы.

Первый сыр получился 15 июня 2016 года. От идеи до первого сыра прошло 14 месяцев.

Оборудование, которое используется в хозяйстве:

  • Доильный зал параллельного типа P300SG 2х12;
  • Танк – охладитель молока DXO 300;
  • Поилка для коз С5;
  • Циркуляционный водонагреватель DWH-200.