Племзавод «Степной» единственная молочная ферма с собственной переработкой молока на юге Украины.

Стадо состоит из голштинизированных аборигенных черно-пестрых коров. Дойное поголовье содержится в 2-х шестирядных коровниках на подстилке из песка, молодняк содержится в реконструированных корпусах на глубокой подстилке. Вентиляция - автоматические вентиляционные шторы CRAW, водопоение - групповые поилки WT 7. Доение производится в доильном зале 2х20 Р2100 , молоко охлаждается с помощью системы CWC 90.

Поголовье: 800 дойных коров, 2 000 голов общее поголовье фермы, площадь земель: 20 га.

Результаты работы за 2014 год:

• Средний надой на дойную корову 8 200 кг молока за лактацию;
• Жирность молока 3,8%, белок молока 3,4%;
• Выбраковка 10%, количество коров больных маститом менее 1%.