Система мгновенного охлаждения Юкон Снеп (Yukon Snap) предназначена для охлаждения молока до 11000 литров в час, с температуры 36ºС до 4º C.

Модульный дизайн позволяет с легкостью увеличить мощность системы в случае необходимости.

Каскадное функционирование 6-ти цилиндрового компрессора обеспечивает возможность отключения четырех цилиндров и таким образом плавно регулировать потребность в охлаждении.